Жифардова масловка

Круша с френски произход. У нас е внесена преди повече от 90 години.

Дървото е умерено до силнорастящо. Образува широкопирамидална корона. Пробудимостта на пъпките е добра, а разклоняемостта задоволителна. Цъфти рано. Плододаването е нормално и редовно. Плодовете са средно едри, с яйцевидна, типично крушовидна форма, с много добро качество. Кожицата е тънка до средно дебела, гладка, матова, жълтозелена при беритба, а при потребителска консумация е жълта с червено-кафяви петна, огряти от слънчевите лъчи и кафяви малки точици. Плодовото месо е бяло, ситнозърнесто, сочно, топящо се, ароматно, със слаб кисел привкус.

Своевременно обраните плодове имат добра транспортабилност. При обикновени условия се съхраняват 4-5 дни, а в хладилници до 2 месеца.

Сортът е добър опрашител. Опрашва се от Вилямова масловка, Добра Луиза, Клапов любимец и други.