Айвания

Стар български сорт.

При добри грижи може да плододава редовно. Подходящ за планински условия. Сравнително студоустойчив сорт. Плодовете придобиват беритбена зрялост към края на септември – първата половина на октомври. Държат се продължително време на дървото. Те са средно или над средно едри. Кожицата е тънка, плътна, гладка, лъскава, лимоненожълта, красива розовочервена откъм огряваната част, с дребни сиво-кафяви точици, омазнява се при съхраняване. Месото е бяло, плътно, хрупкаво, сочно, доста сладко, недостатъчно кисело, без аромат, със задоволително до добро качество.

Плодовете понасят много добре транспорт и манипулация. Съхраняват се до май/юни.

Добър опрашител е. Опрашва се от Джонатан, Златна и Червена превъзходна.